Еда

Пищевой краситель в торте «Красный бархат» можно заменить на красный ферментированный рис.

Да, можно приготовить картошку по-деревенски без добавления масла. Один из рецептов: 1. Нарезать картофель вдоль пополам и каждую половину ещё на 2–3 части. 2. Сложить в чистый пакет, добавить все приправы и немного растительного масла (1 ст. л.). 3. Завязать пакет и перемешать. 4. Застелить противень пергаментом или фольгой, можно немного смазать растительным маслом, но не обязательно, так как картофель уже хорошо смазан. 5. Высыпать картофель на пергамент, равномерно распределить по противню. 6. Поставить в разогретую до 190–200 °С духовку на 20–30 минут. Также есть рецепт, в котором картофель проваривают почти до готовности, а затем доводят до готовности в духовке с маслом и специями.

Чтобы правильно варить пшённую кашу, нужно: 1. Подготовить пшено. 2. Налить воду в кастрюлю и поставить на сильный огонь. 3. Закрыть кастрюлю плотно крышкой и уменьшить огонь до минимального. 4. По желанию влить горячее молоко. 5. Оставить готовую пшённую кашу на горячей выключенной плите на 5 минут. Ещё несколько советов: Использовать посуду с толстыми стенками и дном. Первые 7–10 минут варить на среднем огне, а после того, как впитается большая часть жидкости, перевести на малый. Чтобы пшёнка не слипалась, при приготовлении добавить в воду немного сливочного масла. За одну-две минуты до готовности накрыть кастрюлю крышкой и, после того, как выключен огонь, оставить на плите на 30 минут.

Некоторые рецепты творожных кексов: Творожные кексы с изюмом. Творожный кекс с яблоками. Творожные кексы с какао в микроволновке. Это лишь некоторые примеры рецептов творожных кексов, и выбор конкретного рецепта зависит от личных предпочтений.

Некоторые вариации греческого салата: Турецкий салат «Шопский». Салат «Греческий» с тунцом. Испанский салат «Гаспачо». Салат «Фатуш». Итальянская панцанелла. Вариант греческого салата с мясом.

Ас тұзы — бұл химиялық зат, натрий хлориді деп аталады. Пайдасы: - тамақтануға дәм келтіреді; - жүйке жүйесінің жұмыс істеуіне және бұлшық еттердің жиырылуына көмектеседі; - асқазан мен ішек сөлдерінің құрамына кіреді, тағамның қорытылуына жауап береді; - ағзадағы сұйықтықтың теңгерімін сақтайды; - оттегін тасымалдауға жауап беретін қоректік заттардың сіңуіне атсалысады.

Некоторые рецепты с использованием теста катаифи: Пикантные рулетики катаифи с ветчиной и сыром. Восточный десерт Ekmek с тестом катаифи. Пахлава из теста катаифи. Катаифи в дубайском шоколаде.

Время выпекания вафель в вафельнице зависит от мощности устройства и обычно составляет 3–5 минут.

Да, молодую картошку можно запекать в духовке. Для приготовления по одному из рецептов понадобятся: 800–1000 г молодого картофеля; 3 ст. л. растительного масла без запаха; 2 ч. л. соли; смесь перцев; чеснок; приправы по вкусу. Приготовление: 1. Молодой картофель небольшого размера тщательно вымыть. 2. Выложить картофель в большую миску. 3. Переложить картофель в форму для запекания. 4. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 220–230 градусов. 5. Подавать готовый картофель горячим, с любым соусом на вкус.

Для консервирования продуктов подходят стеклянные банки. Некоторые виды стеклянных банок для консервирования: Банки с горлышком под винтовую крышку (твист-офф). Стеклянные банки СКО для закатки. Выбор банок зависит от личных предпочтений и удобства использования.

Да, салат «Селёдка под шубой» можно приготовить без майонеза.

Чипсы делают из различных ингредиентов, в зависимости от производителя. Основные компоненты: картофель, растительное масло, соль. Возможные дополнительные ингредиенты: пшеничная и кукурузная мука, ароматизаторы, консерванты, гидролизированный растительный белок (соя), регулятор кислотности (молочная кислота E270). Также чипсы могут изготавливаться из сухого полуфабриката с добавлением значительного (до 60–70%) количества крахмала (картофельного или кукурузного). Ещё один вариант — использование картофельных хлопьев или обезвоженного картофеля (например, как в случае с чипсами «Каждый день» и Pringles). Практически все образцы чипсов изготовлены с использованием смеси различных масел (подсолнечное, рапсовое, кукурузное, соевое).

Традиционная кухня Нового Орлеана — кейджун, или креольская. Некоторые известные блюда новоорлеанской кухни: Гамбо. Джамбалайя. Сэндвич пубой. Банановый фостер.

Некоторые разновидности пирогов с мясом и картошкой: Эчпочмак. Зур бэлиш. Курник.

Брют отличается от других видов игристых вин низким содержанием сахара. Другие виды игристых вин имеют разное количество сахара: Брют Натур (Brut Nature, Non-dosage). Экстра Брют (Extra Brut). Экстра Драй (Extra Dry, Extra Sec). Драй (Dry, Sec). Деми-Сек (Demi-Sec). Сладкие (Doux, Dolce).

Некоторые вариации рецептов огурцов по-фински с разными добавками: Огурцы по-фински с укропом и луком. Сладкие огурцы по-фински без горчицы. Огурцы по-фински с горчичным порошком.

Грибы эноки можно сочетать с различными гарнирами и добавками при приготовлении, например: Лапша соба и вермишель. Соевый соус и мисо. Морские водоросли и тофу. Чеснок, имбирь, лемонграсс. Овощи. Бекон, крабы, омары, креветки. Спаржа. Выбор гарнира и добавок зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.

Несколько советов, как правильно выбрать персики: Покупать персики в стационарных организациях торговли или специализированных торговых точках. Отдавать предпочтение персикам на развес или расфасованным в открытые контейнеры. Осмотреть внешний вид персиков. Обратить внимание на цвет кожицы. Понюхать персики. Осмотреть мякоть. Проверить сохранность косточки. Мыть персики следует непосредственно перед употреблением, не стоит хранить их мытыми — так они быстрее испортятся.

Некоторые виды мартини: Extra Dry. Rosso. Bianco. D'Oro. Fiero. Rosato.

Несколько способов правильно заваривать чай пуэр: 1. Метод «Пин Ча»: 1. Вскипятите чистую питьевую воду. 2. Промойте сухие листья, уложите в чайник и залейте водой на несколько секунд. 3. Залейте чайные листы водой на 20 секунд, затем слейте отвар в чахай. 4. Готовый напиток разлейте по чашкам. 2. Метод «Лу-Юя»: 1. Трижды промойте чаши и листья прохладной водой, чтобы смыть пыль и насытить влагой. 2. Налейте воду в огнестойкий стеклянный чайник и поставьте на огонь. 3. Как только произойдёт щелчок, переходящий в потрескивание, часть воды следует отлить, а огонь сделать меньше. 4. Доведите воду почти до кипения. 5. Снимите посуду с огня сразу после закипания воды, а напитку дайте завариться. 3. Заваривание в чайнике: 1. Выберите чайник нужного размера. 2. Налейте в чайник кипяток и ополосните его, чтобы стенки посуды тоже прогрелись. 3. Положите в чайник чайные листья из расчёта 3 грамма на 200 грамм будущего напитка. 4. Залейте кипятком и тут же слейте. 5. Дайте настояться 5–6 минут. Для заваривания пуэра используйте фильтрованную воду.