Вы здесь
Какие существуют разновидности пирогов с мясом и картошкой (например, курник, зур бэлиш)?
Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые разновидности пирогов с мясом и картошкой:
- Эчпочмак 13. Татарский пирожок треугольной формы с начинкой из мяса, картофеля и лука 3. Обычно используется дрожжевое тесто, но можно сделать эчпочмак и из пресного 3.
- Зур бэлиш 14. Большой печёный пирог из дрожжевого или пресного пшеничного теста с разнообразными начинками, в изготовлении которого для придания сочности применяется бульон 2. Начинка состоит из мелко нарезанного картофеля и мяса: используются говядина или баранина, курица или другая домашняя птица 1.
- Курник 1. Сложный и богато украшенный пирог с несколькими видами начинок: слои фарша отделены друг от друга тонкими блинами 1.
На основе 10 источников: