• Вы здесь

    Какая кухня в Новом Орлеане и чем она известна?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Традиционная кухня Нового Орлеана — кейджун, или креольская 15. Её основа — зелёный перец, лук и сельдерей 1.
    Некоторые известные блюда новоорлеанской кухни:
    • Гамбо 12. Густой суп из свежих морепродуктов в ароматной рисовой подливке 1.
    • Джамбалайя 15. Блюдо из отварного риса с мясным или рыбным наполнителем, заправленное овощами 5.
    • Сэндвич пубой 14. Для его приготовления используют особый вид багета 4.
    • Банановый фостер 1. Десерт из бананов и ванильного мороженого с соусом из сливочного масла, коричневого сахара, корицы, тёмного рома и бананового ликёра 1.
    На основе 10 источников: