Некоторые продукты, в которых содержится ниацин: Продукты животного происхождения: грудка курицы, тунец в консервах, говядина, яйца, лосось, молоко, сердце и говяжья печень. Растительные продукты: арахис, чечевица, морковь, корень лопуха, ромашка, миндаль, зелёный горошек, листья малины и одуванчика, грибы, семена подсолнечника, помидоры, картофель и другие. Бобовые: зелёный горох, чечевица, фасоль. Крупы: гречневая, пшённая, овсяная. Хлеб: грубого помола. Пшеничные зародыши. Шпинат. Томаты. Картофель. Грибы. Пекарские дрожжи.