Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Для приготовления наурыз-коже понадобятся следующие ингредиенты 1:
- Мясо (конина, баранина или говядина) — 1,5 кг 1.
- Курт — 1 пиала (вместимость пиалы равна стакану) 1.
- Крупы (7 видов) — по 50 г 1. Обычно используют рис, перловку, овёс, гречку, пшено, пшеницу и кукурузу 1.
- Мучной продукт (лапша) — 50 г 1.
- Айран или кефир — 1 литр 1.
- Соль — по вкусу 1.
- Вода (для варки мяса) — 3 литра 1.
В разных регионах ингредиенты могут отличаться 3.
На основе 10 источников: