Существует 8 вкусов шоколада Merci :
- Edel-Rahm (сливки) ;
- Kaffee-Sahne (кофе и сливки) ;
- Mandel-Milch-Nuss (лесной орех и миндаль) ;
- Edel-Nougat (нуга) ;
- Edel-Marzipan (марципан) ;
- Herbe Sahne (топлёные сливки) ;
- Dunkle Mousse (тёмный мусс) ;
- Milch-Praliné (пралине) .