Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Несколько вариантов кремов, которые подходят для медового торта:
- Сметанный крем 12. Он делает торт кисловатым, подчёркивает карамельно-медовый вкус и отлично пропитывает мягкие коржи 1. Для приготовления нужно взбить жирную сметану с сахарной пудрой 1.
- Крем на основе варёной сгущёнки 2. Этот вариант плотный и подходит для коржей с тонкой раскаткой 2. Для приготовления нужно взбить сливочное масло комнатной температуры в течение 5 минут на высокой скорости миксера, затем, продолжая взбивать, ввести по 1 ложке варёной сгущёнки, каждый раз добиваясь её полного растворения в масле 2.
- Крем на основе сливочного масла, сгущённого молока и сметаны 2. Этот вид крема подходит для коржей любой толщины раскатки 2. Для приготовления нужно взбить сливочное масло комнатной температуры на высокой скорости миксера 3–5 минут, затем тонкой струйкой ввести сгущённое молоко, после чего добавить сметану и сахарную пудру, взбить до однородности 2.
- Заварной крем 13. Его можно готовить на обычном или растительном молоке 1.
Выбор крема зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры торта.
На основе 10 источников: