Некоторые витамины, которые содержатся в клубнике, и их количество в 100 г ягоды: Витамин С (аскорбиновая кислота) — 58,8 мг. Витамин B1 (тиамин) — 0,024 мг. Витамин B2 (рибофлавин) — 0,022 мг. Витамин B3 (PP, ниацин) — 0,386 мг. Витамин B4 (холин) — 5,7 мг. Витамин B5 (пантотеновая кислота) — 0,125 мг. Витамин B6 (пиридоксин) — 0,047 мг. Витамин B9 (фолат) — 24 мкг. Витамин А — 1 мкг. Витамин Е (альфа-токоферол) — 0,29 мг. Витамин К (филлохинон) — 2,2 мкг. Также в клубнике есть фолиевая кислота, клетчатка, каротин, пектин, железо, йод, кальций, фосфор и марганец.