Еда

Жирность творожного сыра Cremette составляет 65%.

Для салата со свёклой, апельсином и рукколой можно использовать козий сыр или брынзу. Также подойдёт сыр фета.

Несколько критериев, по которым можно выбрать качественную джезву: Форма. Объём. Толщина стенок. Материал. Ручка. Выбор качественной джезвы зависит от личных предпочтений и потребностей.

Для приготовления салата «Оливия» с курицей понадобятся: консервированная кукуруза — 1 банка; болгарский перец — 1 шт.; куриное яйцо (вкрутую) — 3 шт.; зелёный горошек (консервированный) — 1 банка; куриное филе (отварное) — 400 г; зелёные оливки — 1 банка; твёрдый сыр — 150 г; пекинская капуста (можно заменить салатом) — 200 г; растительное масло — 4 ст. л.; горчица (французская, если обычная, то нужно меньше) — 1 ст. л.; уксус (натуральный яблочный) — 1 ст. л.. Приготовление: 1. Куриное филе порезать или разобрать на волокна. 2. Натереть сыр, выложить из банок горошек и кукурузу (без жидкости). 3. Порезать капусту и немного примять руками для мягкости. 4. Нарезать перец и оливки. 5. Для приготовления заправки размять яичные желтки, добавить растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), чёрный молотый перец и всё взбить вилкой. 6. Заправить салат, украсить по желанию и подать к столу.

Если нет рисовой муки, то в рецепте токпокки её можно заменить пшеничной.

В 90-е годы цена на вафлю «Кукуруку» весом 25 граммов составляла 200 неденоминированных рублей.

Чтобы сделать бабл ти более сладким, можно заменить карамельный сироп на любой жидкий подсластитель по вкусу. Также можно приготовить сахарный сироп. Ещё один вариант — добавить воду с коричневым сахаром в заваренный чай, перемешать и дать остыть.

Выращивание мидий на фермах включает несколько этапов: 1. Выбор места. 2. Установка оборудования. 3. Получение молоди. 4. Выращивание. 5. Сбор урожая. 6. Обработка и упаковка. 7. Реализация. Некоторые методы разведения мидий на фермах: Донный. Метод кола. Выращивание с помощью сети. Запускать мидий в воду нет необходимости: личинки моллюска сами приплывают на ферму в период размножения и крепятся к «домикам» — дереву, бетону и т. д..

Ренат Агзамов — ведущий шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница!».

Рецепт слоёного салата с ананасами и сыром: Ингредиенты: отварное филе курицы — 350 г; консервированные ананасы — 200 г; яйца вкрутую — 4 шт.; сыр твёрдого сорта — 200 г; майонез — 150 г; грецкие орехи без скорлупы — 20 г. Приготовление: 1. Установите кулинарное кольцо в центр сервировочного блюда. 2. Варёную курицу нарежьте небольшими кусочками, выложите на дно кольца и покройте сеточкой майонеза. 3. Ананасы мелко нарежьте, распределите поверх курицы и также покройте майонезом. 4. Сыр нашинкуйте на мелкой тёрке, посыпьте им салат, осторожно прижмите ложкой, чтобы слой не рассыпался. 5. Яйца очистите и крупно натрите, посыпьте ими салат и прижмите ложкой. 6. Орехи измельчите и украсьте ими салат. 7. Осторожно снимите кулинарное кольцо. Ещё один рецепт слоёного салата с ананасами и сыром: Ингредиенты: куриные грудки (отварить или запечь) — 2 шт.; консервированные ананасы (450 г) — 1 банка; варёные куриные яйца — 4 шт.; грецкие орехи — 100 г; твёрдый сыр — 200 г; майонез — 100 г. Приготовление: 1. Курицу заранее запечь в рукаве со специями и остудить. 2. Яйца отварить и почистить, натереть на тёрке. 3. Орехи обжарить, сыр потереть на мелкой тёрке, ананасы порезать кубиками. 4. Собрать слои салата: 1-й слой: курица кусочками; 2-й слой: орехи + сеточка из майонеза; 3-й слой: ананасы; 4-й слой: яйца + сеточка из майонеза; 5-й слой: сыр. Убрать салат в холодильник на 1–2 часа, чтобы он пропитался.

Яичницу-глазунью нужно жарить на минимальном огне примерно 3–4 минуты.

Чтобы яблоки для шарлотки не потемнели, их нужно сбрызнуть лимонным соком.

Яичницу рекомендуется жарить на слабом или среднем огне. Если готовить яичницу на сильном огне, она может подгореть.

Ведущий шоу «Молодые ножи» — шеф-повар Константин Ивлев. Цель программы — найти молодых и талантливых поваров России, чтобы сделать из них новых звёзд «Мишлен». 26 февраля 2025 года на телеканале «Пятница!» стартовал проект «Молодые ножи. Новая кровь», в котором Константин Ивлев немного изменил концепцию: теперь обучение у шефа проходят юные повара-любители.

Производство водки «Чистые Росы»: 1. Основа напитка — зерновые культуры мордовского экохозяйства «Биосфера», прошедшего сертификацию по органик-стандартам. 2. Зерно поступает на Спиртовой завод «Кемлянский», где происходит его осахаривание. 3. На заводе производят солод из органического ячменя и проса. 4. Далее идёт классическая перегонка на колоннах брагоректификационной установки, в которых установлены медные тарелки. 5. Готовый спирт отправляется на Ликёроводочный завод «Саранский». Особенности водки «Чистые Росы»: Сертификация. Ограниченные партии. Состав.

Чтобы сделать творожное тесто для рогаликов более нежным, можно воспользоваться следующими рекомендациями: Использовать творог высокой жирности и исключительной свежести. Протереть творог через сито. Не заменять сливочное масло на маргарин. Добавить в тесто разрыхлитель. Замесить мягкое, пластичное тесто, стараясь не забивать его мукой. Накрыть тесто пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 15–20 минут. Также можно перед выпечкой заморозить творог, а после разморозки тщательно отжать от сыворотки.

Да, можно приготовить куриный суп без добавления вермишели или лапши. Для этого понадобятся куриное филе, морковь, лук, картофель, сельдерей, зелень, соль, перец и пряности по вкусу. Приготовление: 1. Приготовить основу для бульона: очистить и нарезать овощи — морковь, лук, картофель и сельдерей. 2. Заполнить большую кастрюлю водой и добавить овощи. 3. Пока бульон готовится, вымыть куриное филе и нарезать его на небольшие кусочки. 4. После того как бульон сварился, в ту же кастрюлю добавить куриное филе. 5. Когда курица готова, добавить соль, перец и любые пряности по вкусу. Также вместо вермишели можно добавить рис.

Чтобы сделать слаш без специального оборудования, можно воспользоваться следующим рецептом арбузного слаша: Ингредиенты: кубики льда — 6 штук; мякоть арбуза — 2 стакана; мёд — 1 ч. ложка. Приготовление: 1. Выберите самый спелый и сахарный арбуз. 2. Очистите дольки арбуза от кожуры, разрежьте мякоть на кубики, удалив при этом все косточки. 3. Большие кубики льда сложите в блендер и за несколько раз размолотите их. 4. Добавьте в блендер кубики арбуза и смешивайте не менее минуты, пока масса не станет густой и однородной. 5. Добавьте мёд и взбивайте ещё 10 секунд. 6. Разлейте по прозрачным бокалам, вставьте соломинку и подавайте. Ещё один рецепт — клубничный слаш: Ингредиенты: клубника — 200 г; сок лайма — 2 ст. ложки; лёд измельчённый — 100 г. Приготовление: 1. Измельчите лёд до состояния мелкой крошки и на время, пока готовите остальные компоненты, снова поместите в морозильную камеру. 2. В чашу блендера добавьте клубнику и сок лайма. 3. Взбейте компоненты несколько секунд до получения однородного фруктового пюре. 4. Попробуйте смесь и по желанию добавьте немного сахара. 5. Добавьте к клубничному пюре измельчённый лёд и взбейте всё ещё несколько секунд. 6. Перелейте смесь в форму и поместите в морозилку ещё на 45–60 минут или до получения желаемой консистенции десерта. 7. Готовый слаш подавайте в охлаждённых бокалах, дополнив десертными ложками или трубочками (в зависимости от консистенции) и украсив по настроению.

Некоторые блюда, которые предлагает ресторан «Чихо»: мапо тофу в остром соусе (430 рублей); попкорн из креветок (490 рублей); баклажаны в кисло-сладком соусе (430 рублей); жареные спринг-роллы с курицей и креветками (430 рублей); древесные грибы с овощами (350 рублей); креветки Васаби (590 рублей); битые огурцы (350 рублей); хайнаньский суп с морепродуктами и лапшой (650 рублей); жареный рис Чихо с яйцом и огурцом (350 рублей); курица с ананасом (530 рублей); соба с тофу и овощами (450 рублей); говядина по-сычуаньски (630 рублей); стеклянная лапша с курицей и креветкой (590 рублей); лапша Соба с курицей и овощами (490 рублей); удон с говядиной (650 рублей); сладкие спринг-роллы с яблоком (370 рублей); жареное молоко (390 рублей). Из напитков в заведении предлагают лимонады, гречишный чай и горячий чайный коктейль «Цитрусовый Будда».

Время жарки картошки фри зависит от сорта корнеплодов, мощности нагрева и размера кусочков.