Еда

Некоторые витамины, которые содержатся в бананах: Витамин А. Бета-каротин. Витамин В1 (тиамин). Витамин В2 (рибофлавин). Витамин В4 (холин). Витамин В5 (пантотеновая кислота). Витамин В6 (пиридоксин). Витамин В9 (фолаты). Витамин C (аскорбиновая кислота). Витамин Е (альфа токоферол, ТЭ). Витамин Н (биотин). Витамин К (филлохинон). Витамин РР (ниацин). Также в бананах есть витамины А, Е и К, а также медь, фосфор, цинк, железо.

Если варить замороженные куриные окорочка, то потребуется около часа.

Чтобы выбрать качественное мясо индейки при покупке, следует обратить внимание на следующие признаки: Внешний вид. Цвет. Упругость. Запах. Глаза. Масса. Предпочтение стоит отдавать охлаждённому, а не замороженному продукту, так как качество замороженного мяса сложно определить.

Базовый рецепт заваривания чая матча: 1. Просейте порошок в кружку или в небольшую миску, чтобы избавиться от комочков. 2. Влейте горячую воду, подогретую до 80 °С. 3. Используя венчик, энергично взбейте смесь, пока порошок полностью не растворится, а сверху не появится пенистый слой. 4. Добавьте 180 мл горячей воды (80 °С) или вспененного молока. 5. Повторно взбейте чай матча до образования пены. 6. При желании подсластите по вкусу. Для приготовления 1 порции нужно: чай матча — 1/4 ч. л.; питьевая вода — 60 мл; дополнительная вода или молоко — 180 мл; кленовый сироп или мёд — по вкусу. Если используете термоизолированный стакан или термос, чтобы сохранить чай матча тёплым в течение длительного времени, используйте для заваривания воду более низкой температуры (50–60 °C).

Для правильного заваривания чая сенча рекомендуется следующее: 1. Прогреть посуду, которую будете использовать для заваривания, — это сохранит температуру чая и улучшит аромат. 2. Рассчитать количество заварки исходя из пропорции 2 г чая на 100 мл воды. 3. Залить чай горячей водой температурой 70–80 °С. 4. Настаивать чай две минуты. 5. Разливать чай по чашкам постепенно, чтобы получить настой одинаковой крепости в каждой порции. Несколько советов: Для сенчи нужна мягкая вода с низкой степенью минерализации. Температура для заваривания должна быть не выше 80 °C. После того, как разлили чай, поместите крышку на чайник так, чтобы оставалось отверстие для пара, иначе следующая порция может получиться горьковатой. Сенчу высокого качества можно заварить два-три раза.

Виски Chivas Regal 12 лет рекомендуется пить в качестве дижестива — после основного приёма пищи. Перед подачей виски следует слегка охладить. Для подачи подойдут специальные стаканы с толстым дном, в которые наливают не более четверти объёма и, по желанию, добавляют кусочки льда. Перед первым глотком следует вдохнуть аромат виски, почувствовать все его оттенки, затем, не торопясь, пригубить, посмаковать, как бы жуя напиток языком, после чего проглотить. В качестве закуски к виски Chivas Regal подойдут фрукты, сыры, мясные деликатесы.

Чтобы готовый лимончелло не потерял своих вкусовых качеств, его нужно хранить в холодильнике или морозильной камере. В холодильнике открытая бутылка лимончелло может храниться 2–3 месяца, прежде чем на ней начнут появляться признаки порчи. Воздействие солнечных лучей на лимончелло может привести к глубокому разложению в течение нескольких дней. Также при хранении при комнатной температуре ликёр может расслаиваться из-за высокой концентрации эфирных масел.

Некоторые виды печенья «Юбилейное»: Традиционное. С глазурью. С кусочками ягод. С овсяными хлопьями. Постное.

Из ежевики можно приготовить различные блюда, например: Соус. Компот. Пирог. Смузи. Джем. Морс. Настойки, наливки и вино.

Да, суп с фрикадельками можно приготовить в мультиварке. Для этого в чаше мультиварки нужно обжарить овощи, затем влить бульон, после чего добавить ингредиенты, указанные в рецепте.

Для приготовления тушёной говядины на сковороде можно воспользоваться следующим рецептом: 1. Нарезать мясо. 2. Раскалить на сковороде масло и выложить мясо, жарить на сильном нагреве до образования корочки. 3. Нарезать лук перьями и добавить к мясу, туда же отправить душистый перец. 4. Добавить немного воды (учёт, что воду дадут ещё лук и мясо), накрыть сковороду крышкой и тушить мясо с луком до мягкости. 5. В конце приготовления добавить соль, молотый перец и натёртый на мелкой тёрке чеснок, перемешать. Ещё один рецепт: 1. Промыть мясо, а затем нарезать поперёк волокон на небольшие кусочки. 2. Очистить и нарезать маленькими кубиками лук, крупно нарезать морковь, промыть и мелко нарезать зелень. 3. На сковороде с толстым дном разогреть масло и обжаривать 10 минут мясо. 4. Отдельно смешать подливу для гуляша и 350 мл воды, влить получившуюся смесь в блюдо.

Несколько идей, как украсить торт «Медовик»: Крошка от оставшихся коржей. Медовые соты. Марципан или мастика. Фрукты и ягоды. Поджаренные орехи. Шоколадное украшение. Конфеты. При украшении торта можно экспериментировать с различными комбинациями продуктов и создавать собственные уникальные дизайны.

Рецепт крем-супа из брокколи с плавленым сыром: Ингредиенты: капуста брокколи — 1 шт. (среднего размера); плавленый сырок «Дружба» — 1 шт.; картофель — 2–3 шт. (по желанию); зелень (свежая) — по вкусу. Приготовление: 1. Вымыть брокколи и разобрать на соцветия. 2. Примерно через 5 минут после закипания воды в кастрюле, где варится брокколи, добавить нарезанный кубиками плавленый сырок. 3. Когда пройдёт 10 минут с момента закладки в воду брокколи, переложить сваренные ингредиенты в чашу блендера (вместе с картофелем, если готовите с ним). 4. Содержимое чаши блендера пробить до получения однородной массы. 5. Горячий крем-суп из брокколи с плавленым сырком посыпать семенами тмина, кунжута или подавать с сухариками и зеленью.

Изомальт применяется в разных областях, например: В пищевой промышленности. В производстве средств для ухода за полостью рта. В фармацевтической промышленности.

Несколько блюд местной кухни, которые стоит попробовать в Батуми: Аджарский хачапури. Чахохбили. Мцвади. Запечённая рыба. Хинкали. Оджахури. Яхни. Лобио. Также можно попробовать чирбули — яичницу по-аджарски с пикантным соусом из орехов, томатов и кавказских трав.

Сладость пишмание популярна в Турции, Иране, Китае и Корее. В Иране она известна под названием «пашмак». В Китае пишмание называют «борода дракона». В Корее сладость именуется «медовый клубок» (ккультхарэ).

Да, для печенья «Кукис» можно использовать другие виды шоколада, кроме тёмного. По желанию можно взять молочный шоколад, но стоит учитывать, что печенье тогда получится слаще, в этом случае нужно уменьшить количество сахара.

Для приготовления бон-филе используется вырезка — часть говяжьей туши, которая относится к спинной части и расположена под рёбрами. Это наиболее нежная часть, так как в течение жизни животного её мышечная ткань почти не получает физической нагрузки. При выборе мяса для бон-филе стоит обратить внимание на его качество: вырезка должна быть свежей и охлаждённой, с минимумом жировых прослоек. Также для приготовления стейка можно использовать и другие части туши, например: Тонкий край. Говяжья шея. Выбор части туши зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата блюда.

Несколько вариантов, чем можно заменить крабовые палочки в салате: Креветки. Кальмары. Отварная или жареная морская рыба. Мясо криля. Также вместо палочек в некоторые блюда можно добавить отварные яйца — куриные или перепелиные.

Рецепт морковных котлет в духовке: Ингредиенты: морковь — 400 г; вода — 80 г; отруби пшеничные — 10 г; манная крупа — 60 г; лимонный сок — 30 г; цедра лимона — 35 г; корица (по вкусу) — 3 г; соль (по вкусу) — 2 г; масло растительное — 2 ст. л.. Приготовление: 1. Морковь натереть на тёрке. 2. Выложить морковь в сковороду с растительным маслом и, добавив воды, припустить почти до полной готовности (около 15 минут). 3. Горячую морковь смешать с цедрой лимона, щепоткой корицы и солью. 4. Тщательно вымешать лопаточкой и дать остыть, чтоб можно было руками формовать котлетки. 5. Сформованные котлетки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. 6. Выпекать при 200 градусах 15 минут с одной стороны. Ещё один рецепт морковных котлет в духовке: Ингредиенты: морковь — 4 штуки (среднего размера); молоко — 100 мл; манная крупа — 2–3 ст. ложек; сливочное масло — 1 ч. ложка; панировочные сухари — 3–4 ст. ложек; соль — 2 щепотки. Приготовление: 1. Почистить морковь, помыть и натереть на тёрке среднего размера. 2. В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом и выложить в него морковь. 3. После этого добавить манную крупу, хорошо перемешать и варить ещё минут 5. 4. Получивщейся массе дать остыть и сформировать котлеты. 5. Выложить котлеты в форму для запекания и отправить в духовку.