Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Рецепт крем-супа из брокколи с плавленым сыром 1:
Ингредиенты:
- капуста брокколи — 1 шт. (среднего размера) 1;
- плавленый сырок «Дружба» — 1 шт. 1;
- картофель — 2–3 шт. (по желанию) 1;
- зелень (свежая) — по вкусу 1.
Приготовление:
- Вымыть брокколи и разобрать на соцветия 1. В суповой кастрюле вскипятить немного воды, добавить по вкусу соль и положить соцветия брокколи 1. Уменьшить огонь и варить примерно 10 минут 1.
- Примерно через 5 минут после закипания воды в кастрюле, где варится брокколи, добавить нарезанный кубиками плавленый сырок 1.
- Когда пройдёт 10 минут с момента закладки в воду брокколи, переложить сваренные ингредиенты в чашу блендера (вместе с картофелем, если готовите с ним) 1. Добавить зелень 1.
- Содержимое чаши блендера пробить до получения однородной массы 1. Перелить суп в кастрюлю, прогреть и разлить по суповым тарелкам 1.
- Горячий крем-суп из брокколи с плавленым сырком посыпать семенами тмина, кунжута или подавать с сухариками и зеленью 1.
На основе 10 источников: