Рецепт шоколадного кекса в микроволновке с разрыхлителем: Ингредиенты: молоко — 2 ст. л.; сахар — 2,5 ст. л.; мука — 2 ст. л.; масло сливочное — 1 ст. л.; какао-порошок — 1 ст. л.; яйцо куриное — 1 шт.; разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.. Приготовление: 1. Взбить слегка яйцо в кружке. 2. Добавить сахар, перемешать. 3. Добавить масло, перемешать. 4. Добавить муку, какао, разрыхлитель, хорошо перемешать. 5. Добавить молоко, перемешать. 6. Выпекать в микроволновой печи 2,5–3 минуты. Ещё один рецепт ванильного кекса в микроволновке: Ингредиенты: яйца — 1 шт.; сахар — 1,5 ст. л.; ванильный сахар — 1 ч. л.; пшеничная мука — 1,5 ст. л.; разрыхлитель — 1 ч. л.; вода — 1 ст. л.; подсолнечное масло — 1 ст. л.; соль — по вкусу. Приготовление: 1. В глубокую миску вбейте вымытое под проточной водой куриное яйцо. 2. Взбейте смесь венчиком до образования лёгких пузырьков. 3. Добавьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель для теста. 4. Добавьте рафинированное подсолнечное масло (без запаха) и воду. 5. Донышки пары кружек, подходящих для разогрева в микроволновой печи, смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. 6. Выпекайте кексы в микроволновой печи в течение двух минут при мощности 800 ватт. Время готовки может меняться в зависимости от особенностей техники.