Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Основные отличия американо от эспрессо:
- Способ приготовления и объём порции 2. Эспрессо готовят в кофемашине, пропуская воду под высоким давлением через молотые зёрна 3. Стандартная порция эспрессо — около 30 мл 2. Для приготовления американо эспрессо смешивают с горячей водой в разных пропорциях: 1:1, 1:2 или 1:4 3. На выходе порция американо составляет 150–200 мл 2.
- Вкус 2. Эспрессо — более насыщенный напиток, в нём присутствуют вкусовые оттенки, характерные для используемого сорта зёрен 2. Американо — более водянистый напиток нейтрального вкуса, пенки совсем мало или она отсутствует 2.
- Способ подачи 2. Эспрессо подают в прогретых толстостенных чашках вместе с небольшим количеством воды; напиток пьют горячим 2. Американо подаётся в чашке или стакане большего объёма, к нему также можно подать стакан горячей воды для регулировки вкуса напитка, этот кофе можно пить охлаждённым 2.
На основе 10 источников: