Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Один из рецептов — творожные пышки без масла 1. Для них понадобятся:
- творог — 400 г 1;
- сахар — 100 г 1;
- мука — 250 г 1;
- яйца куриные — 1 шт. 1;
- ванилин — 1 г 1;
- соль — 1 щепотка 1;
- разрыхлитель — 1 ч. л. 1;
- сода — 0,5 ч. л. 1.
Творог протереть с помощью сита, смешать с сахарным песком, щепоткой соли, ванилином и яйцом 1. Добавить муку с разрыхлителем и содой, замесить мягкое тесто 1. Скатать из теста шарики размером с куриное яйцо 1. Выложить шарики на противень с пергаментом, немного приплюснув сверху ладонью 1. Выпекать до румяности, примерно 20 минут при 180 °С 1.
Также на сайте nehudeem.ru представлен рецепт творожных шариков в духовке без масла и пшеничной муки 5. Для них понадобятся: творог — 250 г, сахар — 60 г, яйцо — 1 шт., мука кукурузная — 50 г, мука рисовая — 100 г, разрыхлитель теста — 7 г, соль — 1/10 ч. л. 5. В миске смешать творог, яйцо и сахар, размешать 5. Просеять кукурузную муку, размешать и дать тесту «отдохнуть» 5 минут 5. Затем просеять рисовую муку, разрыхлитель 5. Хорошо вымешать смесь до однородного состояния 5. На противень капнуть несколько капель воды, застелить пергаментной бумагой 5. Отделять от теста по куску и между ладонями формировать колобок размером с грецкий орех 5. Выложить шарики на расстоянии друг от друга 5. Выпекать творожные пончики в середине духовки до лёгкого зарумянивания (около 15 минут) 5.
На основе 10 источников: