Сареси — это утренний приём пищи, который нужно совершать ежедневно до рассвета. Этот приём пищи помогает набраться сил и легче перенести пост. Пропускать сареси не рекомендуется, так как это может привести к слабости и усталости. В сареси полезно включать: - Белки: яйца (в отварном виде), творог, йогурт, нежирная рыба. - Сложные углеводы: овсяная или гречневая каша, бобовые, цельнозерновой хлеб. - Ненасыщенные жиры: орехи, авокадо, оливковое масло. Пример блюда: овсяная каша с орехами и мёдом, яйцо всмятку и стакан айрана.