Сливочное масло полезно для детей благодаря своему составу: Содержит молочный жир, который восполняет энергетические затраты в период активного роста и занятий спортом. Богато жирорастворимыми витаминами, такими как витамин А, необходимый для роста клеток, и витамин D, который нужен для укрепления костной ткани. Содержит минеральные вещества и лактозу. Способствует насыщению организма фосфолипидами, которые благотворно влияют на нервную систему и умственное развитие. Вырабатывает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Улучшает аппетит и гастрономические качества блюд, позволяя разнообразить рацион кашами и овощами. Согласно рекомендациям Союза педиатров России, сливочное масло можно вводить в рацион ребёнка уже в 4–6 месяцев. Однако стоит учитывать, что основным противопоказанием для употребления сливочного масла является аллергическая реакция на молочный белок.