Суть эксперимента с собаками Павлова заключается в изучении условных рефлексов человека и животных с помощью различных раздражителей. Классический опыт заключался в том, чтобы давать собаке еду после удара метронома. Чтобы подробнее изучить процессы пищеварения у животных, Павлов вначале подавал световой сигнал и корм одновременно, а после этого ограничивался подачей только сигнала. Через отверстие в желудке животного (фистулу) желудочный сок, выделяемый условнорефлекторным путём, выводили наружу, собирали в ёмкость и оценивали его количество.