Метрический карат как единица измерения массы драгоценных камней используется в большинстве стран мира. Некоторые страны, в которых официально приняли метрический карат: 1908 — Испания; 1909 — Япония, Швейцария; 1910 — Болгария, Дания, Италия, Норвегия; 1911 — Голландия, Португалия, Румыния, Швеция; 1912 — Франция; 1913 — Бельгия, США; 1914 — Великобритания; 1922 — Австрия, Ирландия, Мексика, СССР, Таиланд; 1923 — Южная Африка. В Российской Федерации карат допущен к использованию в качестве внесистемной единицы без ограничения срока с областью применения «для драгоценных камней и жемчуга».