Шаянтәрізділерде зәр шығару жүйесінің қызметі — артық суды, тұздарды, зат алмасудан пайда болған қажетсіз заттарды сыртқа шығаратын. Зәр шығару органдарының құрамына бүйрек, тер, несеп түтігі, клоака немесе қуық кіреді. Бүйректің қызметтері: қандағы тұз концентрациясы мен жасушалардан ағып өтетін сұйықтықтардың осмостық қысымын реттейді; қаны мен басқа да сұйық сұйымдарын құрамын реттайды; ағзадағы артық су, тұзды, дәрі заттарды шығарып, жетіспейтін заттарды сүзіп алып қалады.