Жүгерінің денсаулыққа пайдасы келесідей: - Моно және дисахаридтерге, қанықпаған май қышқылдарына, су, крахмалға бай. - В9, Е, РР, В1, В2, В5, С дәрумендері мен ниацин, холин бар. - Ғылыми зерттеулердің нәтижесінде, жоғары тағамдық және биологиялық белсенділігі дәлелденген.