• Вы здесь

    Как делают сахар из сахарной свёклы?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Процесс производства сахара из сахарной свёклы включает несколько этапов 1:
    1. Подготовка сырья 5. Сахарную свёклу тщательно моют и очищают от кожицы 1.
    2. Измельчение 1. Для этого используются специальные машины, которые нарезают свёклу на мельчайшие кусочки 1.
    3. Вытягивание сахарного сока 1. Измельчённая свёкла помещается в большие кипящие котлы, где из неё вытягивается сахарный сок 1.
    4. Очистка сока 13. Он проходит несколько этапов очистки, в том числе отстаивания для удаления примесей и осадка 1.
    5. Подогрев и смешивание с жидким известняком 1. Это помогает удалить из сока излишки кислотности и улучшить вкус сахара 1.
    6. Охлаждение и образование кристаллов 1. Остывший и профильтрованный сок помещают в специальные контейнеры, где он постепенно охлаждается и образует кристаллы 1.
    7. Просушивание 1. Это делается либо на открытом воздухе, либо в специальных сушильных камерах 1.
    8. Упаковка 1. Готовый сахар упаковывают в сахарные мешки или коробки и отправляют на хранение или продажу 1.
    На основе 10 источников: