В какой день недели был рыбный день в СССР?

Четверг — день недели, в который в СССР был рыбный день 14.

Первый рыбный день ввели 12 сентября 1932 года, и изначально заведения могли сами выбирать, когда кормить посетителей рыбными блюдами 2. Второй, «брежневский» рыбный день, был введён 26 октября 1976 года постановлением ЦК КПСС, и теперь он был привязан к конкретному дню недели — четвергу 1.

Выбор этого дня был обоснован статистикой и расчётами: считалось, что в понедельник рабочим необходимо восстановиться после выходных и войти в колею, вторник и среда — самые продуктивные дни, когда рабочих нельзя отвлекать от своих дел, а пятница — короткий день, поэтому люди могут просто не дойти до столовых 5.