• Вы здесь

    В каких пропорциях смешиваются ингредиенты для коктейля «Апероль шприц»?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    В Международной ассоциации барменов рекомендуют смешивать ингредиенты для коктейля «Апероль Шприц» в пропорции 3:2:1(0,5) 1. На три части игристого вина добавить две части «Апероля» и одну (или половину) части содовой 1.
    С другими биттерами пропорции могут меняться, а количество содовой зависит от содержания сахара в шампанском и желаемой сладости вкуса коктейля 1.
    Также многие предпочитают экспериментировать и смешивать ингредиенты в пропорциях 1:1 или 2:1 2.
    Примерный состав и пропорции для классического рецепта 1:
    • просекко (Prosecco) или другое белое игристое вино — 90 мл 1;
    • биттер «Апероль» или похожий — 60 мл 1;
    • содовая (нейтральная газированная вода) — 15–30 мл 1.
    На основе 10 источников: