• Вы здесь

    В каких продуктах содержится триптофан, необходимый для синтеза серотонина?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Некоторые продукты, в которых содержится триптофан, необходимый для синтеза серотонина:
    • Сыр 1. Например, в «Швейцарском» (50% жирности) на 100 г продукта приходится 1000 мг триптофана — это 400% от суточной нормы 1.
    • Яйца (куриные и перепелиные) 1.
    • Разные виды мяса и птицы: индейка, курица, говядина, баранина, свинина 1.
    • Рыба и морепродукты: горбуша, морской окунь, сельдь, скумбрия, ставрида, судак, треска, щука, кета, икра, кальмары и другие 1.
    • Крупы: гречиха, манка, кукурузная, овсяная, перловая, пшеничная, рисовая 1.
    • Орехи и семена: арахис, грецкий орех, кедровый орех, миндаль, кунжут, семена подсолнечника, фисташки, фундук 1.
    • Бобовые: горох, фасоль, чечевица 1.
    • Грибы: белые, шиитаке, вешенки 1.
    Чтобы достичь головного мозга и поучаствовать в синтезе серотонина, триптофану нужны углеводы 1. Поэтому при составлении рациона важно учитывать, что триптофану лучше усваиваться вместе с жирами, белками и углеводами, то есть во время еды 3.
    На основе 10 источников: