Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения, в наибольшей концентрации — в мясе и печени, а также в морепродуктах 25.
Некоторые продукты, богатые гемовым железом:
- Куриная печень 3. Содержит около 9 мг железа на 100 г 3.
- Говяжья печень 3. В 100 граммах печени содержится около 6,9 мг железа 3.
- Устрицы 3. Морепродукты, такие как устрицы, содержат до 6,2 мг железа на 100 г 3.
- Мясо кролика 3. Диетическое мясо с высоким содержанием железа (до 3,3 мг на 100 г) и низким содержанием жиров 3.
- Говядина 3. Тёмное мясо, такое как говядина, содержит около 2,6 мг железа на 100 г 3.
Гемовое железо входит в состав гемоглобина и хорошо усваивается организмом — на 20–30% 2.
На основе 10 источников: