Вы здесь

В каких блюдах используется булгур?

Q: В каких блюдах используется булгур?

Булгур используется в различных блюдах, например: Супы. Каши. Плов. Вегетарианские котлеты. Гарниры. Салаты. Десерты. При приготовлении блюд из булгура стоит учитывать его помол.

Нейро

Ответ создан на основе результатов поиска

Булгур используется в различных блюдах, например:

Супы 1 3. Например, суп с булгуром и фрикадельками или харчо с булгуром 2 3.
Каши 1 3. Например, каша из булгура с тыквой на молоке 3.
Плов 1 2. Например, плов из булгура с бараниной или с грибами 2.
Вегетарианские котлеты 1. Например, котлеты из булгура и картофеля 3.
Гарниры 1 3. Варёный булгур можно подавать как универсальный гарнир к мясу или рыбе 3.
Салаты 1 3. Например, салат с булгуром, помидорами и зеленью или табуле с булгуром 3.
Десерты 1. Например, булгур с тыквой и фруктами или булгур с орехами 1.

При приготовлении блюд из булгура стоит учитывать его помол 2. Например, крупная или грубая фракция подходит для плова и подобных гарниров, средний помол — для салатов, закусок и даже десертов, а мелкую фракцию добавляют в выпечку вместе с мукой или вместо неё 2.

На основе 10 источников:

Оценить ответ

10 источников

Получите больше информации