Разница между фудмаркетом и фуд-кортом заключается в предлагаемой посетителю еде .
Фуд-корт представляет собой небольшую кухню, на территории которой установлено оборудование для фаст-фуда и столики, расположенные на открытом пространстве . Чаще всего фуд-корты предлагают домашнюю кухню (блины, салаты, картофель) или разные виды пиццы, бургеров .
Фудмаркет — это множество небольших и разнообразных точек общественного питания, объединённых единой концепцией в рамках какого-то пространства . Часто в них можно не только поесть, но и купить продукты . На территории фудмаркетов пища максимально приближена к домашней или ресторанной кухне .