При какой температуре и сколько времени нужно жарить стейк из конины на сковороде?

Стейк из конины нужно жарить на сковороде на сильном огне по 2–3 минуты с каждой стороны 2.

После этого рекомендуется переложить мясо в форму для запекания и довести до готовности в духовке, например, в течение 40 минут при температуре 180 градусов 5.