Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Ростбиф считается традиционным блюдом английской кухни, потому что его история уходит корнями в XVI век 1. Уже тогда жареная говядина занимала почётное место в традиционной британской кухне 1.
Блюдо появилось в Англии благодаря высокому качеству поставляемой говядины 1. Благоприятные природно-климатические условия способствовали интенсивному развитию скотоводства, и к XVIII столетию Британия завоевала пальму первенства в этой области 1. Именно в Англии в этот период был выведен целый ряд новых пород крупного рогатого скота, которые ценятся и по сей день 1.
На основе 10 источников: