Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Долма (толма) считается национальным блюдом в Армении, потому что первые упоминания рецепта этого блюда в армянских источниках датируются V веком 2.
Армяне утверждают, что название блюда происходит от слова «толи», что в переводе означает «виноградный лист» 3. Ведь по классическому рецепту мясной фарш смешивают с овощами и рисом, заворачивают в свежие виноградные листья и подают с мацони 1.
Также в Армении в честь толмы проводится ежегодный кулинарный «Фестиваль толмы» 5.
Согласно справочнику о еде Оксфордского университета, толма — блюдо армянского происхождения, и уже позже она перекочевала в кухни других восточных народов 2.
На основе 10 источников: