Почему бешбармак считается национальным блюдом в Казахстане?

Бешбармак считается национальным блюдом в Казахстане, потому что это традиционное блюдо тюркоязычного народа 3. Оно состоит из отварного мяса, лапши и крепкого бульона 3.

Название «бешбармак» в переводе с тюркского означает «пять пальцев», что отражает специфику употребления: во время поедания блюда кочевники не использовали столовые приборы 3.

Бешбармак тесно связан с духовной и социальной жизнью казахов 1. Его подают на традиционных праздниках, например таких, как Наурыз (Новый год по древнему восточному календарю) 1.

В разных регионах Казахстана готовят бешбармак с некоторыми вариациями, придавая ему уникальные вкусовые нюансы и особенности 4.