Наурыз көжесін пісіру үшін қажет:
ет — 1,5 кг ;
курт — 1 пиала ;
крупалар (7 түрі) — 50 г ;
май өнімі (лапша) — 50 гр ;
айран немесе кефир — 1 литр ;
тұз — дәміне .
Наурыз көже рецепті әртүрлі болуы мүмкін, бірақ оның негізгі компоненттері мыналар болуы тиіс: ет, су, тұздау, май, сүт, қант және майлы өнімдер . Олардың бар екендігі — бұл көшеге достану, денсаулық, жеңістілік және бақыт символдары .