Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Наурыз көжесін дайындау үшін қажет:
- ет (қой, сиыр немесе жылқы еті) — 1,5 кг 135;
- құрт — 1 пиала 1;
- дақылдар (7 түрі) — әрбір түрден 50 г 125; әдетте, рис, перловка, овёс, гречка, пшено, пшеница және кукуруза қолданылады 15;
- дәнді өнім (лапша) — 50 гр 1;
- айран немесе кефир — 1 литр 145;
- тұз — дәмдеуіштерге 115.
Дайындау:
- Етті жуып, жиіліктерден, қабырғалардан және аяқтарын алып, толық піскенше немесе толық дайындыққа дейін пісіреміз 1. Дайындағаннан кейін етті алып, ұсақтап тураймыз 1.
- Дақылды жеңіл пісіремізді: суды қайнатқаннан кейін дақылды қосып, жартылай дайындықка дейін піседі 1.
- Еттің қасығын алып, бірнеше минуттан кейін қайнатамыз, дақыл мен лапшаны қосып піседі және 5 минут піседі.
- Құртты 2 стаканда пайдаланылған ет пісірінің аяқтарына құйып береміз, май қосып, бауырсақ пен қызылқұмтық балықтарды ұсақтаймыз және шамамен 3 сағат бойы тұрмаймыз 2.
- Құйылған құрт дайын болғаннан кейінгі ет пісіргеннен кейін оны ет пісігеніне құйып қосып, аз отта қайнатып, аспаппен сүйреп беремізді 1. Ай
На основе 10 источников: