Консервы с физическим бомбажем можно употреблять в пищу .
Физический бомбаж появляется в результате образования внутри переполненной консервной банки углекислого газа при хранении при минусовой температуре . Считается, что после органолептического, технохимического и бактериологического анализа такие консервы годны для употребления в пищу .