Да, цветную капусту по-корейски можно приготовить на зиму .
Для этого нужно разложить сваренную капусту по стерилизованным банкам, добавить морковь, чеснок и специи, залить маринадом, закрыть и укутать в тёплое одеяло на сутки . Хранить в тёмном и прохладном месте .