• Вы здесь

    Можно ли приготовить мясо по-кремлёвски в мультиварке?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Да, мясо по-кремлёвски можно приготовить в мультиварке 12.
    Для этого нужно нарезать мясо крупными кусками, лук — полукольцами, а сливочное масло — кубиками 2. Выложить продукты в чашу мультиварки слоями: мясо, лук с чесноком, масло 2. Поставить режим «Тушение» и таймер на 60 минут, готовить под закрытой крышкой 2. Через час всыпать соль, сахар, добавить уксус и воду, хорошенько перемешать и оставить готовиться ещё на 1 час 2.
    Также можно использовать другой рецепт 4:
    Ингредиенты:
    • говядина (мякоть) — 800 г 4;
    • лук репчатый — 2 шт. (средние) 4;
    • морковь — 2 шт. (средние) 4;
    • томатная паста — 3 ст. ложки 4;
    • сливки 20% — 200 мл 4;
    • чеснок — 3 зубчика 4;
    • растительное масло — 2 ст. ложки 4;
    • лавровый лист — 2 шт. 4;
    • соль, перец — по вкусу 4;
    • вода — 100 мл 4.
    Приготовление:
    1. Нарезать говядину крупными кусками 4.
    2. Очистить и нарезать лук и морковь: лук — полукольцами, морковь — кружочками 4. Измельчить чеснок 4.
    3. В чаше мультиварки разогреть растительное масло, используя режим «Жарка» или «Выпечка» 4. Обжарить куски говядины до золотистой корочки с каждой стороны, затем вынуть мясо 4.
    4. В том же масле обжарить лук и морковь до мягкости 4.
    5. Вернуть мясо в мультиварку, добавить томатную пасту, чеснок, лавровый лист, соль и перец 4.
    6. Добавить воду, закрыть крышку и установить режим «Тушение» на 1,5 часа 4.
    7. За 10 минут до окончания тушения добавить сливки и перемешать 4. Дать блюду дотушиться 4.
    Говядина по-кремлёвски отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом, которые хорошо впитывают соус 4.
    На основе 10 источников: