• Вы здесь

    Можно ли приготовить баурсаки без дрожжей?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Да, баурсаки можно приготовить без дрожжей 24.
    Например, по одному из рецептов, для этого понадобятся:
    • Ингредиенты 1:
      • молоко — 200 мл 1;
      • соль — 0,5 ч. л. 1;
      • сахар — 1 ч. л. 1;
      • сода пищевая — 0,5 ч. л. 1;
      • яйца куриные — 1 штука 1;
      • мука — 350 г 1;
      • растительное масло — 1 ст. л. 1.
    Приготовление 1:
    1. Взбейте венчиком молоко, яйцо, сахар, соль и растительное масло 1.
    2. Добавьте просеянную муку с содой и замесите мягкое тесто 1.
    3. Оставьте тесто на полчаса, раскатайте в пласт толщиной 5–7 мм и нарежьте баурсаки произвольной формы 1.
    4. Обжарьте их в большом количестве масла на среднем огне до золотистости 1.
    Также без дрожжей можно приготовить баурсаки на кефире, для этого понадобятся: кефир — 200 мл, мука — 300 г, растительное масло — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л., сода — 0,5 ч. л., сахар — 1 ч. л., яйцо — 1 шт. 3.
    На основе 10 источников: