Можно ли использовать метод Гарвардской тарелки для детей?

Перед составлением рациона для ребёнка рекомендуется проконсультироваться с нутрициологом.

Да, метод Гарвардской тарелки можно использовать для детей 12.

Суть метода в том, что в каждый приём пищи половину тарелки должны занимать овощи, зелень и фрукты, четверть тарелки — белки (например, мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые) и ещё четверть — углеводы (хлеб, батон, макароны, каши) 1.

Составляя меню для питания детей, стоит помнить, что чем больше разных продуктов будет использовано в течение дня и недели, тем лучше 1. Пищевое разнообразие помогает ребёнку поддерживать пищевой интерес, формировать личные вкусовые пристрастия, избежать дефицита питательных веществ 1.

Важно учитывать индивидуальные особенности и наличие хронических заболеваний у ребёнка 3.