Можно ли использовать другие виды печенья для шоколадной колбасы?

Да, для приготовления шоколадной колбасы можно использовать другие виды печенья, кроме песочного 13.

За основу можно взять как обычное, так и шоколадное печенье 1. Подойдут, например, такие виды печенья, как «Юбилейное», «Минусинское», «Детское сахарное» и аналогичные им 3.

При этом печенье галетного типа и солёные крекеры не подходят для приготовления шоколадной колбасы 5. Также не рекомендуется использовать печенье с фруктовыми добавками и ароматизаторами 5.

Кроме того, грецкие орехи можно заменить на кешью, фундук или миндаль, добавить немного изюма или цукатов 1. Вместо сливок можно использовать молоко 1.