• Вы здесь

    Можно ли готовить компот из вишни без стерилизации?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Да, компот из вишни можно готовить без стерилизации 15.
    Однако при этом необходимо соблюдать некоторые правила, чтобы заготовка хорошо хранилась 5:
    • Подготовить банки 5. Их нужно тщательно вымыть и простерилизовать любым удобным способом 5. Крышку следует прокипятить в воде в течение пяти минут 5.
    • Подготовить вишню 5. Ягоды нужно осторожно промыть проточной водой и выложить на бумажные полотенца, чтобы вишня обсохла 5. Затем её следует перебрать, удаляя повреждённые плоды 5.
    • Залить кипящую воду 5. Вишню нужно переложить в горячую стерилизованную банку, всыпать сахар и влить до самого верха кипящую воду 5.
    • Закатать банку крышкой 5. Затем взять её кулинарными рукавицами и осторожно покатать по разложенному на столе полотенцу, чтобы сахар растворился 5.
    • Перевернуть банку 5. Её нужно поставить на сложенное вдвое полотенце и накрыть толстым одеялом или пледом 5. Дать компоту полностью остыть (на это может уйти сутки или даже больше) 5.
    • Убрать банку в холодильник или просто в затемнённое прохладное место 5. Консервированный компот из вишни с косточками без стерилизации можно хранить около года 5. Если предварительно удалить косточки из ягод, то такой напиток можно хранить до трёх лет 2.
    На основе 10 источников: