Можно ли есть мандарины при сахарном диабете?

Для составления рациона при сахарном диабете рекомендуется обратиться к врачу.

Да, мандарины можно есть при сахарном диабете 14. У этих фруктов низкий гипогликемический индекс (30), они вызывают медленное повышение уровня сахара и помогают снизить скачки благодаря высокому содержанию клетчатки 12.

Однако, по словам врача открытого лектория для диабетиков DiaTalks Ольги Кашляк, съедать диабетикам рекомендуется не более двух мандаринов в день 1. При этом полезны именно свежие фрукты, а не сок из них, так как соки имеют высокий гликемический индекс, а также в них отсутствует клетчатка, необходимая для регулирования уровня сахара 12.

При диабете 2 типа разрешённые фрукты рекомендуется употреблять в умеренных количествах, например, в день допустимо съесть 2 крупных плода 4.