Қара бидай мен бидайдың айырмашылықтары:
Қара бидай . Бидайға қарағанда ұзын, көбінесе күзде себіліп, ерте көктемде тез өседі .
Бидай . Суыққа және құрғақшылыққа төзімсіз, бірақ көбіне қолданылған сұлы мен қара бидайға қарамастан, жақсы өнім алуға мүмкіндік береді .
Қарабидайдан алынатын өнімдер бидайға ұқсас .