Какова история происхождения коктейля «Куба либре»?

Существует несколько версий происхождения коктейля «Куба либре» 1. Все они связывают напиток с историей войны за независимость Кубы от Испании 1.

По одной из версий, название коктейля связано с боевым кличем кубинских повстанцев «За свободную Кубу!» во время «Десятилетней войны» за независимость (1868–1878 гг.) 14. В то время популярным напитком был местный ром с добавкой патоки из сахарного тростника 1.

По другой версии, опубликованной компанией Bacardi, коктейль появился в 1900 году в «Американском баре» в центре Гаваны 14. Там капитан Рассел из американских войск связи заказал для себя охлаждённую льдом смесь рома Bacardi и недавно завезённой на Кубу кока-колы с добавлением сока лайма 1. Находящимся в баре солдатам смесь очень понравилась, и их воодушевление вылилось в тост за свободную Кубу 1.

Коктейль приобрёл широкую популярность после выхода в 1945 году песни Rum and Coca-Cola, исполненной сёстрами Эндрюс 1.