• Вы здесь

    Какие виды протеина существуют?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Некоторые виды протеина по источнику сырья:
    • Сывороточный протеин 1. Извлекают из молока, это самый распространённый и популярный вид протеина 1.
    • Казеиновый протеин 1. Усвоивается медленно и долгое время высвобождает аминокислоты в кровь 1. Часто употребляется перед сном 1.
    • Яичный протеин 1. Содержит много нужных аминокислот, витаминов и минералов 1.
    • Растительный протеин 1. Получают из грибов, гороха, сои и других растений 1. Подходит для веганов и вегетарианцев, а также для тех, кто старается уменьшить потребление продуктов животного происхождения 1.
    • Говяжий протеин 1. Считается источником наиболее высококачественного белка 1. Содержит много железа и других важных микроэлементов 1.
    • Соевый протеин 1. Производят из сои 1. Он содержит необходимые аминокислоты и подойдёт тем, кто плохо переносит молочные белки 1.
    • Комплексный протеин 1. Это смесь из нескольких протеинов, может состоять из молочного и растительного протеина 1.
    По способу очистки выделяют следующие виды протеина:
    • Изолят протеина 1. Один из самых чистых и содержит более 90% белка 1. Не содержит лишних добавок, таких как лактоза 1.
    • Концентрат протеина 1. Содержит менее чистый белок, обычно около 70–80% 1. В отличие от изолята, концентрат сохраняет большую часть натуральных витаминов и минералов, находящихся в исходном продукте 1.
    • Гидролизат протеина 1. Проходит процесс гидролиза, в ходе которого протеин разбивается на мелкие части и становится легкоусвояемым для организма 1.