Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые пряности, которые получают из растений:
- Асафетида 4. Её получают из застывшего смолистого сока, который вытекает из повреждённых корней растений рода ферула 4.
- Кардамон 25. Пряность получают из плодов многолетнего травянистого растения кардамон настоящий 5.
- Куркума 25. Жёлтый порошок получают из высушенного и растёртого корневища растения куркумы длинной, или турмерика 2.
- Мускатный орех и мускатный цвет (мацис) 2. Эти пряности даёт мускатник душистый: орешек и присемянник, опутывающий орешек красной сеточкой 2.
- Перец чёрный 25. Горошины чёрного, белого и зелёного перца — плоды-костянки одного и того же вьющегося растения перца чёрного 2.
- Чёрный тмин 2. Пряность получают из чернушки посевной, калинджи, сейданы, чёрного тмина, римского кориандра 2.
- Шафран 24. Это рыльца цветков осеннего крокуса 4.
Также к пряностям относят пряные овощи (лук, чеснок, черемша, петрушка, пастернак, сельдерей, хрен и др.) и пряные травы (ажгон, аир, анис, горчица, кервель, кориандр, мята, базилик, лаванда, майоран и др.) 1.
На основе 10 источников: