• Вы здесь

    Какие особенности у вин из пино нуара?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Некоторые особенности вин из Пино нуара:
    • Аромат 1. Главная особенность — аромат красных ягод и вишни (свежая красная вишня в более лёгких винах и уваренная чёрная вишня в более насыщенных) 1. Также в букете могут присутствовать оттенки земляники, клубники, малины, чёрной смородины, кожи, корицы и табака 2.
    • Лёгкое или среднее тело 2. Вина не слишком сухие, но вместе с тем и не сладкие 2.
    • Длительное мягкое послевкусие 2.
    • Зависимость вкуса и аромата от региона производства 2. Например, у вин из Калифорнии в букете преобладают ноты чёрных вишен, ванили и гвоздики, а у французского Пино-нуара — лесной чащи и грибов 2.
    • Потенциал выдержки 2. Большинство вин этого сорта рекомендуют пить молодыми, в течение 3–5 лет с момента производства 2.
    На основе 10 источников: