Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Некоторые мясные блюда, популярные в Казахстане:
- Бешбармак 12. Главное блюдо казахской кухни, символизирующее гостеприимство и единство 1. Основу блюда составляют варёное мясо (чаще всего баранина, говядина или конина) и тесто в виде лапши, которые подают с горячим бульоном и обжаренным луком 1.
- Казы 12. Традиционная конская колбаса, приготовленная из рёберного мяса и жира 1. Колбаса отличается плотной текстурой и сладковатым вкусом благодаря конскому жиру 1.
- Куырдак 12. Блюдо из субпродуктов (печени, сердца, почек), обжаренных с луком и картофелем 1. Подают горячим, чаще всего в качестве закуски перед основными блюдами 1.
- Шужык 1. Разновидность конской колбасы, похожая на казы, но с более богатым набором специй 1.
- Сырне 1. Тушёное мясо молодой баранины с добавлением лука и картофеля 1. Готовится в казане на открытом огне, часто подаётся на семейных праздниках 1.
На основе 10 источников: