Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Основные ингредиенты для приготовления роллов темпура:
- Рис для суши 3. Его нужно промыть под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной 3. Затем отварить в кастрюле или рисоварке, соблюдая пропорцию 1:2 (1 часть риса на 2 части воды) 3. После приготовления добавить рисовый уксус (примерно 2 столовые ложки на 1 чашку риса), перемешать и дать остыть до комнатной температуры 3.
- Нори (морские водоросли) 3.
- Свежая рыба (например, лосось или тунец) или креветки 3.
- Овощи (огурец, авокадо, морковь) 3. Их нужно нарезать тонкими длинными полосками 3.
Для темпуры понадобятся:
- Мука для темпуры (или обычная пшеничная мука + крахмал) 3.
- Ледяная вода (ключевой момент для хрустящей текстуры) 3.
- Яйцо (по желанию) 3.
- Разрыхлитель (опционально) 3.
Дополнительно можно использовать соевый соус, васаби, маринованный имбирь, майонез или соус спайси (для дополнительного вкуса) 3.
На основе 10 источников: