Нейро
Ответ создан на основе результатов поиска
Для приготовления флэт уайта нужны следующие ингредиенты 1:
- двойная порция эспрессо — 60 мл (90 мл для любителей крепкого кофе) 1;
- молоко жирностью не менее 2,5% — 110 мл 1;
- сахар — по вкусу 1.
Порядок действий 1:
- Приготовить эспрессо любым удобным методом, по желанию добавить сахар 1.
- В отдельной подогретой посуде взбить молоко капучинатором 1. Важно получить пенку с мелкими пузырьками, с «бархатной» текстурой 1.
- Взбитое молоко осторожно влить в эспрессо 1.
Для флэт уайта лучше всего использовать молоко средней жирности — 3,2–3,5% 5.
На основе 10 источников: