• Вы здесь

    Какие ингредиенты нужны для приготовления сашими?

    Нейро

    Ответ создан на основе результатов поиска

    Для приготовления сашими нужны следующие ингредиенты:
    • Сырая рыба или морепродукты 2. Традиционно используют филе морских рыб: тунца, лосося, скумбрии, морского окуня, желтохвоста и ставриды 5. Также применяют различных моллюсков: морской гребешок, кальмар, осьминог и даже морской ёж 5. Ещё один вариант — креветки 5.
    • Соус 25. Обычно это соевый соус 25.
    • Приправы 4. К ним относятся паста васаби, тёртый свежий имбирь, гари (маринованный имбирь), тёртый свежий чеснок 4.
    • Гарнир 4. Типичный гарнир — дайкон, нарезанный длинными тонкими нитями 4. Также могут использоваться ломтики других сырых овощей, например, огурцов и моркови, а также морские водоросли, цветы, листья и стебли других растений 4.
    По желанию можно добавить к блюду свежий огурец, лимон и маринованный имбирь 5.